Alekas Greek Taverna este un punct de referință pe litoralul Mării Negre atunci când vorbim despre bucătăria grecească. Ne-am gândit să aducem o parte din Grecia și pe țărmul românesc, mai precis în locația din Building Ștefan Resort, Mamaia Nord, Năvodari, la doar 20 de minute de orașul agitat.
Farmecul aparte, atmosferă familială şi plină de viaţă sunt acompaniate de frumoasa priveliște de la malul mării ce creează pentru tine cadrul perfect de vacanță și relaxare.
Vino să te convingi de mâncarea noastră delicioasă, serviciul atent şi grija pentru detalii ce ne reprezintă!
De-a lungul timpului, bucătăria grecescă a influențat și a fost influențată de alte culturi, la fel ca și bucătăriile din majoritatea țărilor, dar dintre toate aceste țări, Grecia a fost printre cele mai importante în rândul unei bucătării „de fuziune”, datând încă din anul 350 Î.Hr.
Noi la Alekas dorim să satisfacem gusturile și celor mai pretențioși clienți ai noștri. Fie ca alegi o porție de fructe de mare, pește fript pe plită, sau doar o salată, noi avem grijă să punem gust și dragoste în fiecare preparat ce ajunge pe masa ta!
Ingredientele și combinațiile dintre ele fac din bucătărie ceea ce este. Considerată una dintre cele mai sănătoase bucătării din lume, bucătăria greacă cuprinde cele mai proaspete ingrediente de la fructe și legume de sezon până la carne, pește și fructe de mare. La acestea se adaugă și ierburi aromatice, originare din zona mediteraneeana precum oregano, busuioc, cimbru și mentă. Usturoiul este de asemenea folosit pentru a transforma rețetele în delicatese. Ne aprovizionăm zilnic pentru a te servi cu ce este mai bun din fructele, legumele, carnea și peștele gătit de noi zilnic.
Descoperirea, degustarea, experimentarea mâncării grecești: cu adevărat una dintre bucuriile pe care le putem împărtăși cu toții!
Peştele şi fructele de mare sunt printre ingredientele clasice și cele mai cunoscute în restaurantele şi tavernele cu specific grecesc, ele făcând parte din alimentația zilnică a mediteraneenilor. În meniul nostru vei găsi o gamă diversă de preparate din pește gata să fie degustate de tine.
Grecii își iubesc carnea, dar înțeleg și valoarea unei mese bine echilibrate. Nici o masă tradițională grecească nu este completă fără o salată mare, plină de gust. De la clasica salată grecească până la diverse combinații cu fructe de mare, salata este considerată nu doar un aperitiv cât și un fel principal.
Souvlaki, bucățele fragede de carne de porc sau pui pe frigăruie sau gyros, ambele servite cu legume și sos tzatziki într-o pâinică proaspătă, sunt printre cele mai populare preparate tradiționale atât în Grecia cât și în restaurantul nostru de la malul mării, Alekas Greek Taverna.
Făurit și vegheat de Digital Ninja – Agenție Digitală
